Titre du blog : Rêves et délices d'Orient
Auteur : Sanoue
Date de création : 22-01-2010
Auteur : Sanoue
Date de création : 22-01-2010
posté le 01-02-2010 à 02:08:06
Grands Batbouts ou M'khamer
Ingrédients :
* 300 g de semoule fine
* 200 g de farine
* 1/2 cuillère a café de sel
* 1 cuillère a café de levure
* un peu d'eau tiède
* beurre
* miel
Préparation :
* Mélanger l'eau tiède, la farine, la levure, et le sel.
* Bien travailler la pâte jusqu'à obtenir une pâte moelleuse.
* Diviser la pâte en plusieurs boule,aplatir les boule en donnant une forme rond.
* Laisser reposer.
* Faire cuir des deux côtés sur une poêle sèche.
* Arroser les makhmars avec du beurre et miel et servir chaud
