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Citronade au Gingembre

Pour 1 litre 1/2 de citronnade

Ingrédient :

- 2 citrons
- un bon centimètre de gingembre frais (ou plus: à doser en fonction de votre goût…)
- 2 cuillères à café de sucre roux (pour une fois!)

Préparation :

Pressez les citrons (s’ils ne sont pas traités, vous pouvez aussi récupérer une partie du zeste pour la citronnade). Versez le jus (et la pulpe) dans la carafe et complétez avec de l’eau.

 Râpez le gingembre que vous ajouterez à la préparation, ainsi que le sucre. Laissez reposer au frais et mélangez bien avant de filtrer déguster.