Pour 16 mini-brochettes :
- 1 melon
- 1 petite pastèque
- 250 g de fraises
- 12 feuilles de basilic
- 12 petits pics
Prépapration :
Tailler dans le melon et la pastèque épépinés de généreuses tranches.
Couper les fraises en deux.
Alterner sur les pics une feuille de basilic, une tranche de pastèque, une tranche de melon et terminer par la fraise.