Ingrédients :
- Sirop : ½ L
- Dattes : 100g
- Eau de fleur d’oranger : 01 trait
Préparation :
- Pocher les dattes pendant 10 minutes dans le sirop
- Enlever la peau extérieure des dattes
- Mixer la pulpe avec le sirop
- Parfumer d’eau de fleur d’orange
- Servir frais avec glaçon dans des verres ballon.